Bienvenue à Amman, la capitale jordanienne qui regorge de trésors à découvrir ! Si vous êtes en quête de culture, d’histoire et de découvertes culinaires, cette ville est faite pour vous. Aussi appelée la ville blanche pour l’omniprésence de la pierre calcaire dans son architecture, Amman est un lieu de contrastes, mêlant traditions anciennes et modernité flamboyante. Dans cet article, nous vous livrons les clés pour découvrir les incontournables de cette cité fascinante, de ses sites historiques chargés d’émotions à ses adresses de shopping et de gastronomie réputées. Préparez-vous à être émerveillé par la richesse et la diversité de cette ville, que vous soyez en solo, en couple ou en famille.
Bienvenue à Amman, la capitale jordanienne qui regorge de trésors à découvrir ! Si vous êtes en quête de culture, d’histoire et de découvertes culinaires, cette ville est faite pour vous. Aussi appelée la ville blanche pour l’omniprésence de la pierre calcaire dans son architecture, Amman est un lieu de contrastes, mêlant traditions anciennes et modernité flamboyante. Dans cet article, nous vous livrons les clés pour découvrir les incontournables de cette cité fascinante, de ses sites historiques chargés d’émotions à ses adresses de shopping et de gastronomie réputées. Préparez-vous à être émerveillé par la richesse et la diversité de cette ville, que vous soyez en solo, en couple ou en famille.
Le théâtre romain: un joyau architecturale
Le théâtre romain est l’une des attractions les plus célèbres et les plus impressionnantes d’Amman. Ce joyau architectural se trouve en plein cœur du centre-ville, dans le quartier de Jabal al-Jofeh, près de la citadelle d’Amman et de nombreux sites historiques.
Construit au 2ème siècle après JC, le théâtre romain d’Amman pouvait accueillir jusqu’à 5000 personnes. Il a été restauré pendant les années 50 grâce à des travaux de rénovation minutieux, et est aujourd’hui considéré comme l’un des théâtres romains les mieux conservés du monde.
La forme du théâtre est typique de l’architecture romaine avec une scène semi-circulaire surmontée d’un fronton et encadrée par des coulisses. Les gradins sont découpés en sections, chaque section étant surélevée pour donner une vue imprenable sur la scène. La disposition et la construction du théâtre permettent une acoustique exceptionnelle. De nombreuses performances ont été organisées dans ce théâtre au fil des siècles, allant des tragédies grecques classiques aux spectacles modernes de musique et de danse.
Au-delà de son intérêt historique, le théâtre romain d’Amman est un lieu magnifique pour assister à des événements culturels organisés tout au long de l’année, dont le célèbre festival de musique classique en juin et l’été.
Si vous souhaitez découvrir le théâtre romain d’Amman lors de votre prochain voyage, voici quelques informations pratiques à retenir :
– L’entrée du théâtre est payante, mais elle est incluse dans le Jordan Pass.
– Le meilleur moment pour visiter le théâtre est pendant la journée pour profiter de la vue imprenable sur Amman.
– Il est recommandé de porter des vêtements légers et confortables pour profiter pleinement de votre visite.
– Il est également conseillé de se munir d’une bouteille d’eau pour éviter la déshydratation pendant la visite.
Ne manquez pas de visiter le magnifique théâtre romain d’Amman lors de votre séjour dans la capitale jordanienne.
Les marchés traditionnels: une immersion dans la culture locale
Les marchés traditionnels d’Amman, également connus sous le nom de souks, sont des lieux idéaux pour plonger dans la culture locale. Le souk d’Al Bukaria est l’un des quartiers les plus animés de la ville, avec une atmosphère authentique et une variété de produits locaux.
En vous promenant dans les rues étroites du souk, vous serez frappé par les odeurs des épices fraîches, des herbes aromatiques et des vêtements traditionnels. C’est également un endroit idéal pour faire quelques achats de souvenirs, tels que des tapis, des bijoux en argent ou des poteries.
Au cœur du souk, le marché central, Al-Husseini, est considéré comme l’un des plus anciens marchés d’Amman. Ici, vous trouverez une variété de produits locaux fraîchement préparés, tels que des fruits, des légumes, des herbes et de la viande.
À côté du marché, se trouve un autre lieu pittoresque appelé Al-Jara. Ce marché coloré propose une grande variété d’articles artisanaux fabriqués à la main, tels que des tentures murales, des coussins, des sacs et des chapeaux. Vous pouvez également déguster diverses spécialités locales dans les nombreux stands de street food.
En visitant ces marchés traditionnels, vous entrerez en contact avec les habitants de la ville et découvrirez leur mode de vie et leur histoire. N’oubliez pas de négocier les prix avec les vendeurs, qui sont souvent très accueillants et prêts à partager une histoire ou deux avec vous.
Astuce de voyage : Les souks sont souvent bondés, alors assurez-vous de porter des chaussures confortables et d’écouter votre environnement pour éviter de vous perdre.
La gastronomie jordanienne: un délicieux mélange de saveurs
La gastronomie jordanienne : un délicieux mélange de saveurs
La cuisine jordanienne est incroyablement diversifiée grâce à sa position géographique à la croisée des cultures et des civilisations. Le riche héritage culinaire du pays se reflète aujourd’hui dans une variété de plats délicieux, allant des kebabs, aux ragoûts épicés en passant par les mezze à base de légumes. Que vous soyez un amateur de viande ou un végétarien, vous trouverez certainement votre bonheur dans la cuisine jordanienne.
L’un des plats phares de la cuisine jordanienne est le Mansaf, un ragoût de viande d’agneau préparé avec du yaourt fermenté et du riz. Ce plat est traditionnellement servi sur un grand plat en cuivre appelé Siniyyeh et dégusté avec la main droite. Les liqueurs et les boissons chaudes sont également très prisées en Jordanie, notamment le qatayef, un jus de raisin rouge sucré d’origine palestinienne, ainsi que le thé à la menthe, qui accompagne souvent les repas.
Si vous souhaitez vivre une expérience culinaire authentique à Amman, vous devez absolument visiter Hashem Restaurant. Situé dans la vieille ville, cet établissement est l’un des restaurants les plus populaires de la ville, et est réputé pour ses falafels délicieux et abordables. Vous trouverez également des restaurants haut de gamme proposant des menus modernes à base d’ingrédients locaux tels que Fakhreldin Restaurant et Sufra Restaurant.
Outre la nourriture, les boissons sont également une partie intégrante de la culture jordanienne. Le café est la boisson préférée des Jordaniens et il est souvent servi dans des cafés en plein air, où vous pourrez profiter du temps chaud et des belles vues de la ville. Le café jordanien est souvent préparé avec des grains torréfiés à la perfection et est servi noir, avec du sucre au goût.
En résumé, la cuisine jordanienne est un mélange fascinant de traditions culinaires arabes, turques et méditerranéennes. Avec ses saveurs exceptionnelles, ses ingrédients frais et ses méthodes de cuisson uniques, la cuisine jordanienne est un véritable délice pour les papilles gustatives. Si vous cherchez de nouveaux goûts et de nouvelles expériences culinaires, Amman est une destination à ne pas manquer pour les amoureux de la gastronomie.
Les quartiers modernes: une touche de modernité à Amman
Sous le charme d’Amman et de ses vieilles pierres vous avez envie d’un peu de modernité ? Les quartiers modernes de la ville sont le reflet des ambiances changeantes de cette cité en constante évolution. Vous pourrez y découvrir des aspects plus contemporains, ainsi que certaines facettes étonnantes et surprenantes de la ville.
Le quartier Abdali est un exemple frappant de ce développement récent. Désormais l’un des quartiers les plus chics de la ville, il offre de nombreuses attractions pour les visiteurs, qu’ils soient amateurs d’architecture ou de shopping. Au centre de ce recentrage urbain se trouve une tour d’observation offrant une vue imprenable sur la ville, notamment sur le temple d’Hercule.
Le Rainbow Street est l’un des quartiers les plus animés d’Amman, avec ses galeries d’art, ses librairies, ses cafés et ses boutiques branchées. C’est l’un des meilleurs endroits pour respirer l’air branché de la ville. Vous y découvrirez une ambiance particulièrement bouillonnante, entre modernité et tradition.
En vous baladant dans les rues du quartier branché de Jabal Al-Weibdeh, vous serez immergé dans l’atmosphère des ateliers d’artistes et des boutiques indépendantes. C’est également l’un des meilleurs endroits pour profiter de la brise fraîche en fin de journée et admirer le coucher de soleil.
Le quartier de Shmeisani est un autre exemple de modernité, avec ses restaurants exotiques, ses boutiques de luxe, et ses centres commerciaux modernes. C’est également un endroit idéal pour trouver une ambiance plus animée à la tombée de la nuit.
Les quartiers modernes d’Amman vous offrent une perspective différente de la ville, mais sont également le reflet de la modernité de la Jordanie. Les différentes atmosphères qui s’y dégagent vous donneront ainsi l’occasion de découvrir la cité sous différents angles.
Excursions hors de la ville: découvrir les trésors de la Jordanie
Excursions hors de la ville : découvrir les trésors de la Jordanie
Profitez de votre séjour à Amman pour explorer les merveilles de la Jordanie en dehors de la ville. Elle possède de nombreux sites incontournables et des paysages extraordinaires. Voici quelques suggestions d’excursions à ne pas manquer :
1. La célèbre cité nabatéenne de Petra : Située à environ 3 heures de route d’Amman, Petra est l’un des sites archéologiques les plus impressionnants du monde. Cette ville troglodyte creusée dans la roche est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO et vaut vraiment le détour. La visite de Petra nécessite au moins une journée entière, mais cela vaut vraiment la peine.
2. Le merveilleux désert du Wadi Rum : Le Wadi Rum, situé à 1h30 de route d’Amman, est un désert de grès rougeâtre qui semble tout droit sorti d’un film de science-fiction. Des tours en 4×4 sont proposés pour visiter le désert. En fin d’après-midi, vous pouvez assister à un magnifique coucher de soleil et passer la nuit dans un campement bédouin.
3. La ville romaine de Jerash : Située à seulement 45 minutes d’Amman, Jerash est une ville romaine bien conservée datant du IVème siècle. Jerash est un site archéologique majeur en Jordanie, et il est facile de passer une journée entière à explorer ses ruines.
4. La ville portuaire d’Aqaba : Située à environ 4 heures de route d’Amman, Aqaba est la seule ville de la Jordanie au bord de la Mer Rouge. Elle offre une superbe occasion de découvrir les récifs coralliens et les poissons tropicaux en plongée ou en snorkeling. Vous pouvez également vous détendre sur la plage et profiter du climat chaud.
Pour profiter pleinement de votre voyage en Jordanie, il est recommandé de réserver ces excursions avec une agence de voyage locale. Ils peuvent vous fournir des guides expérimentés et une voiture confortable pour le transport. En réservant ces excursions, vous pourrez vraiment apprécier la diversité et la richesse culturelle de la Jordanie.